Domenica 21 Dic 2014
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Birra Centenario

La Birra del Centenario è stata creata nel 1997 dai nostri mastri birrai in occasione dei cento anni della Birreria Pedavena rispettando la tradizione delle grandi birre prodotte un tempo nella zona di Pedavena. La Centenario è una birra lager non filtrata e non pastorizzata che viene spillata direttamente dalla botte. Una birra esclusiva che viene venduta unicamente presso la Birreria Pedavena. E' una birra a bassa gradazione dal contenuto alcolico del 5,8%. 

Scheda di degustazione:

Schiuma: cremosa
Aspetto: torbido
Colore: oro caldo
Intensità olfattiva: elevata
Finezza olfattiva: gradevole
Frizzantezza: media
Corpo: rotondo
Amaro: discreto
Equilibrio gustativo: giusto
Ricchezza olfattiva: normale
Persistenza olfattiva: discreta













Abbinamento Gastronomico:

La birra del Centenario si abbina molto bene a carne alla griglia non troppo grassa, Salsicce tipo "Norimberga"  e patatine fritte, tutti prodotti presenti nel nostro ricchissimo Menù. 



 

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