Martedì 02 Set 2014
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Castello Premium

La Birra Premium Castello a bassa fermentazione caratterizzata da un gusto equilibrato e armonioso. La media gradazione alcolica conferisce rotondità e pienezza.
Contiene una leggera nota luppolata ed il bel colore dorato completano il profilo di questa birra estremamente piacevole da bere.

Gradazione alcolica. 5,0% vol.

 

Scheda di degustazione                                    

Schiuma: compatta, cremosa e fine
Aspetto: brillante
Colore: oro
Intensità olfattiva: normale
Finezza olfattiva: gradevole
Frizzantezza: media 
Corpo: rotondo
Amaro: moderato
Equilibrio gustativo: notevole
Ricchezza olfattiva: articolata
Persistanza olfattiva: discreta













Abbinamento Gastronomico:

La birra Castello Preminum si adatta particolarmente a piatti di mare leggeri, a carni bianche fredde o calde e salate. Si sposa in maniera sublime con funghi, riso allo zafferano, fritto misto vegetale, carciofi e asparagi bianchi.



 

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